Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Здравствуйте, друзья!

Мы часто слышим про изменения индексов РТС или S&P 500. Это серьезные показатели, которые служат индикаторами состояния экономики.

Но только небольшая часть населения может связать их падение с ухудшением своего благосостояния. Другое дело – всем понятные индексы, например, салата Оливье или борща.

Рост стоимости этих блюд сразу говорит человеку, что в экономике что-то не так и стоит поволноваться.

В мире есть много интересных индикаторов. Самый популярный – индекс Биг Мака. Рассмотрим, что это такое простыми словами, как его рассчитать и зачем он нужен.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Что это такое

Индекс Биг Мака – это показатель, который помогает определить “правильный” или “естественный” курс национальной валюты по отношению к доллару США. Для этого сравнивается стоимость популярного во всем мире многослойного бутерброда из ресторана МакДональдс в разных странах с его стоимостью в США.

История этого съедобного показателя началась в 1986 г., когда его впервые рассчитал и опубликовал на своих страницах британский журнал The Economist. Почему выбор пал именно на гамбургер:

  1. Рестораны МакДональдс открыты во многих странах мира, в т. ч. в крупных и относительно небольших городах. Например, в городе Иваново, где я живу, с населением чуть более 404 тыс. человек есть 5 ресторанов.
  2. Менеджеры МакДональдса ведут активную кампанию по использованию местных продуктов для приготовления, поэтому стоимость бутерброда можно легко рассчитать без привязки к американским ингредиентам.
  3. Но даже если в какой-то стране до сих пор нет этого ресторана, Биг Мак – универсальное блюдо, которое состоит из продуктов, доступных везде. Согласитесь, легко собрать бутерброд из хлеба, котлеты, салата, соуса и сыра и рассчитать его стоимость для любой страны мира.

Актуальную информацию по Big Mac index можно найти на сайте журнала The Economist. Она обновляется один раз в полгода. Последние данные на момент написания статьи – июль 2021 г.

В таблице можно посмотреть значения показателя в разных странах мира. Красный цвет показывает недооцененность национальной валюты по отношению к доллару США (например, в Канаде или Еврозоне), синий цвет – переоцененность (например, Венесуэла или Норвегия).

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Если нажать на название конкретной страны, то можно получить более подробную информацию: значение в динамике с 2000 г., графическое сравнение с другими странами, расчет текущего значения. Например, в Канаде валюта недооценена на 6 %.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Как рассчитывают

В основе расчета Big Mac index лежит теория паритета покупательной способности (ППС). Кратко поясню, что это такое.

Покупательная способность показывает, сколько товаров и услуг мы можем купить на определенную сумму денег. Например, сегодня моей семье в месяц на продукты питания хватает 25 000 руб. А через год на эту сумму я могу купить уже меньше. Следовательно, покупательная способность рубля снизилась. Это называется инфляцией.

А паритет покупательной способности – это предположение о том, что корзина идентичных товаров и услуг в разных странах должна стоить одинаково. В нашем случае такой корзиной служит гамбургер Биг Мак. Официальный обменный курс валют в долгосрочной перспективе должен приближаться к курсу, который установлен на основе паритета.

Формула расчета индекса Биг Мака выглядит так:

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Пример. По данным на июль 2021 г. Биг Мак в Японии стоил 390 иен, в США – 5,65 долларов США. Курс иены к доллару США на тот момент времени был 109,94 ¥/$. А по Big Mac index курс составил 69,03. Получается, что японская иена недооценена на 37,2 % (100 % – 69,03 / 109,94 * 100 % = 37,2 %).

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Индекс Биг Мака в России

В России значение бургерного показателя находится на предпоследнем месте в списке всех стран. Наш рубль недооценен на 59,9 %. Ни разу с 2000 г. он не поднимался из красной зоны.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

За последние 10 лет значение менялось.

Июль 2012 Июль 2013 Июль 2014 Июль 2015 Июль 2016 Июль 2017 Июль 2018 Июль 2019 Июль 2020 Июль 2021
–47,1 % –42 % –46,7 % –60,7 % –59,3 % –57 % –62 % –64,5 % –66,5 % –59,9 %

В основе расчета Big Mac index в июле 2021 г. лежат следующие данные:

  • стоимость гамбургера в России – 169 руб.;
  • стоимость гамбургера в США – 5,65 $;
  • официальный курс рубля – 74,53 руб./$.

Курс Биг Мака = 169 / 5,65 = 29,9 руб./$.

Индекс Биг Мака = 100 % – 29,9 / 74,53 * 100 % = 59,9 %.

Другие интересные индексы

В мире рассчитывают и другие, не менее интересные индексы. Среди них есть съедобные и несъедобные.

Индекс Оливье

Рассчитывается на основе стоимости входящих в популярный салат ингредиентов.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

В отличие от Big Mac index индекс Оливье показывает неформальную инфляцию в стране, т. е. насколько выросли цены по сравнению с предыдущим годом. Например, в 2019 г. рост составил: (313 / 326,47 – 1) * 100 % = 4,13 %.

Впервые был рассчитан в 2009 г. и опубликован в газете “Труд”. Потом его стал рассчитывать Росстат. К сожалению, инфографика на сайте ведомства доступна только до 2019 г. Далее информацию можно отслеживать по заявлениям руководителей Росстата.

В 2021 г. показатель увеличился на 15 % по сравнению с 2020 г. За этот же период инфляция составила 8,4 %. Но эти показатели некорректно сравнивать. Индекс Оливье отражает только продуктовую инфляцию, а официальная инфляция – более широкий показатель, в который входят коммунальные платежи, непродовольственные товары и многое другое.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Индекс жадности и страха

Это уже не легкомысленный, а серьезный экономический показатель. Он отражает настроения на фондовых рынках через анализ 7 параметров:

  1. Силы цены акции.
  2. Диапазона цен акций.
  3. Импульса рынка.
  4. Пут- и колл-опционов.
  5. Спроса на безрисковые активы.
  6. Спроса на мусорные облигации.
  7. Волатильности рынка.

Рассчитывает индекс жадности и страха CNNMoney. На 10 января 2022 г. он выглядит так.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Как расшифровать картинку:

  • стрелка в красной зоне – на рынке царит страх (значение от 0 до 25);
  • стрелка в оранжевой зоне – страх уже не такой сильный, но пока преобладает (от 26 до 49);
  • стрелка в серой зоне – царит равнодушие, нет ни страха, ни жадности (около 50);
  • стрелка в светло-зеленой зоне – начинает побеждать жадность (от 51 до 75);
  • стрелка в зеленой зоне – на рынке царит жадность (от 76 до 100).

Страх порождает массовые продажи ценных бумаг, жадность – наоборот. Грамотный инвестор делает соответствующие выводы: когда все продают, он покупает не ставшие менее надежными компании, когда все покупают, он продает и фиксирует прибыль.

Индекс латте

В качестве объекта сравнения используют стаканчик латте из популярного Starbucks. Но количество этих кофеен значительно уступает количеству ресторанов МакДональдс, поэтому показатель не получил широкого распространения.

Расчет ведет компания ValuePenguin. Например, по состоянию на июль 2021 г. средняя цена латте в США была 2,75 $. Сравните ее с ценами в некоторых других странах.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Индекс свиданий

Рассчитывает немецкий Deutsche Bank. В его основе стоимость такси, сеанса в кинотеатре и ужина, т. е. стоимость традиционного свидания с девушкой.

Индекс длины юбок

Открыл Джордж Тейлор в 20-х годах прошлого века. Индекс строит свои прогнозы на длине женских юбок. Тогда это объяснялось желанием женщины показать дорогие чулки. Чем короче подол, тем в более лучшей форме экономика.

Индекс iPhone

Сравнивает цены на этот популярный гаджет в разных странах мира. В основе все та же теория паритета покупательной способности, когда курс валюты выражается через стоимость телефона.

Заключение

Не надо относиться к перечисленным в статье индексам так, как к серьезным экономическим показателям или единственным индикаторам состояния экономики.

Журнал The Economist предупреждает, что индекс Биг Мака никогда не задумывался как точная мера несоответствия валюты. Это просто инструмент, который позволяет лучше понять теорию обменного курса.

То же самое можно сказать и про другие показатели и рассматривать их как маячки, сигналы для повышения бдительности.

С уважением, Чистякова Юлия

Индекс Биг Мака – Что он показывает и зачем (Примеры применения)

Индекс Big Mac показывает разницу покупательной способности валют. Индекс Биг Мака дал начало слову бургерономика и теперь включают в учебники по экономике и используют в своей работе трейдеры.

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Биг-мак, флагманский бургер сети быстрого питания McDonald’s, – просто образец последовательности. Двухэтажный сэндвич, состоящий из семи ингредиентов, производится почти одинаковым образом в более чем 36 000 ресторанов в более чем 100 странах.

В этом единообразии кроется секрет индекса Биг Мака, показателя соотношения валютных курсов от журнала The Economist. Согласно индексу Биг Мака почти все мировые валюты выглядят дешевле доллара. В итоге доллар сейчас сильнее, чем когда-либо за три десятилетия.

Что такое Индекс Биг Мака (простыми словами)

Индекс Биг Мака – это инструмент, используемый для сравнения стоимости известного бургера McDonald’s в странах по всему миру и для проверки теории паритета покупательной способности (ППС или Purchasing power parity, PPP).

Индекс был изобретен журналом The Economist в 1986 году в качестве легкого ориентира для определения того, находятся ли валюты на «правильном» уровне.

Читайте также:  Лучшие профессии 2022: ТОП лучших профессий для каждого

Теория ППС гласит, что цена корзины товаров в одной стране равна его цене в другой стране с поправкой на обменный курс. Если разница в ценах слишком большая, возникает такое явление, как геоарбитраж – купить в одной стране по низким ценам и продать в другой по более высоким. Поэтому теоретически цены должны постепенно сближаться на долгосрочном горизонте.

Идея состоит в том, что если сравнить стоимость Биг Мака в каждой стране с долларом США и рассчитать обменный курс индекса Биг Мака, можно определить, завышена или недооценена валюта по отношению к доллару. Big Mac был выбран по следующим причинам:

  • распространён по всему миру (порядка 120 стран);
  • стандартизирован по составу;
  • пользуется спросом у людей из всех социальных групп.

Индекс БигМака простыми словами – это забавный справочник, который сравнивает стоимость международных валют друг с другом на основе цен на Биг Мак по всему миру. Он представляет собой относительную «силу» валюты по отношению к доллару или любой другой валюте. Индекс был создан в шутку, но экономисты говорят, что он близок к реальности.

Официальные показатели инфляции и обменных курсов могут быть неправдивыми из-за вмешательства правительства. Государствам легче манипулировать официальным уровнем инфляции, чем оказывать давление на Макдональдс, чтобы заставить бургеры искусственно дешеветь.

Но был и такой случай в истории, когда Аргентинское правительство надавило на местные рестораны McDonald’s, чтобы удешевить Биг Маки. Цена была настолько низкой, что заведения неохотно их продавали. Бургеры можно было купить, но рестораны перестали выделять Big Mac в меню и продвигали другие позиции.

Показатели индекса

Журнал The Economist публикует официальный ИБМ (https://www.economist.com/big-mac-index). Это таблица, в которой сравнивается индекс Биг Мака по странам за последние 20 лет. На рускоязычном сайте bigmacindex.ru информация дублируется немного в другом виде.

Чтобы посчитать Big Mac PPP, нужно разделить цену Биг Мака в одной стране в местной валюте на цену бургера в США в долларах (или любой другой страны и валюты). Получится обменный курс на основе цены Биг Мака.

Если сравнить его с официальный курсом, можно увидеть, недооценена или переоценена валюта по отношению к доллару.

Например, в Канаде Big Mac в 2000 году стоил 2,85 канадских долларов и $2,51 в США. Обменный курс по Биг Маку получился  1,14. Фактический курс – 1,47. То есть канадский доллар занижен на 22,8% по отношению к доллару. В январе 2013-го по индексу Биг Мака канадский доллар был переоценён на 23,5%, а в январе 2021-го снова ушёл в отрицательную зону (недооценка на 6,6%).

За последние 20 лет никогда не был недооценённым швейцарский франк. Шведская и норвежская крона также практически всегда переоценены.

Индекс Биг Мака в России, Украине, Малазии, Индии, Египте стабильно показывает недооценку валюты.

Помимо доллара, Big Mac Index по годам можно посмотреть по отношению к другим валютам: евро, фунт, йена и юань). К примеру, в 2005-м швейцарская крона была втрое дороже китайского юаня. В 2020 разница сократилась до 110%.

В бедных странах товары, в том числе знаменитый бургер, стоит дешевле, если рассчитать индекс Биг Мака что показывает взаимосвязь между дешевизной рабочей силы и стоимостью товаров.

С 2011 года для расчета индекса в Индии используют «Махараджа Мак». Этот бургер куриный, но по расчетам стоимость мяса не превышает 10% от цены, поэтому замена приемлема. Дело в том, что в Индии корову считают священным животным и не едят говядину.

В свою очередь в исламских странах и в Израиле тоже есть проблемы с расчетом индекса: Биг Мак готовят из халяльной и кошерной говядины. Но если в бургере есть сыр, он становится некошерным. А Биг Мак без сыра не подходит для расчета.

В 2011 году Economist решил устранить один недостаток, предложив индекс для гурманов, который был скорректирован с учетом ВВП на душу населения при оценке справедливой стоимости валюты. Следуя своей кулинарной теме, они называют эту скорректированную версию своего исходного индекса «версией для гурманов».

Используя статистический инструмент, называемый линией наилучшего соответствия между ВВП на душу населения и ценой Биг Мака, Economist дает более реалистичное представление о текущей справедливой стоимости валюты.

На конечную цену бургера в каждой стране влияет много переменных:

  1. Импортные товары стоят, чем те же продукты местного производства за счет транспортных расходов. Ввозные пошлины тоже влияют на ценообразование: если они используются для ограничения импорта, спрос повысится и вызовет рост цен.
  2. В странах с более высокими налогами Биг Мак всегда будет дороже.
  3. В цену заложены производственные затраты, которыми не торгуют: аренда помещений, страхование и коммунальные услуги, стоимость рабочей силы.
  4. Положение компании на рынке: популярный бренд компании McDonald’s может позволить продавать бургеры по более высокой цене. И наоборот, для установления приемлемых цен могут потребоваться годы, если необходимо преодолеть культурные или политические барьеры.

Примеры применения индекса

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Индекс, ставший мировым стандартом, полезен для международных торговцев, которым приходится экспортировать и импортировать товары в разных валютах. Они составляют свои бюджеты на основе цен на продукты в разных странах. ИБМ помогает поставщикам проверить, будет ли рентабельным конкретный продукт, чтобы избежать тех зон повышенного риска, где цена Биг Мака намного выше.

Big Mac PPP – это не биржевой индекс. Информация о нём не публикуется на сайтах брокеров и бирж. На него нет фьючерсов или опционов, как, например, на S&P 500. Тем, кто инвестирует в в США, индекс Big Mac может и не понадобиться.

Более уважаемые и сложные индексы цен, такие как ИПЦ, дают достаточную информацию. Но не везде есть надёжные индексы. Это может быть связано с подтасовкой государственной статистики или отсутствием официальных опубликованных данных.

Инвесторам сложно определить потребительскую инфляцию в таких странах и сравнить её с обменным курсом.

https://www.youtube.com/watch?v=Z68VKyUaZoc\u0026t=248s

В случае с Аргентиной индекс Биг Мака показал, что средний годовой уровень инфляции бургеров составляет 19%, что было намного выше, чем официальный 10%-ный уровень инфляции в 2011-ом году. Эта информация могла помочь международным инвесторам оценить и истинную доходность облигаций и других ценных бумаг, которые реагируют на инфляцию.

Примечательно, что практически все мировые валюты недооценены к доллару США по индексу Биг Мака. Исключение составляют только швейцарский франк, шведская и норвежская кроны. Эти знания можно использовать в торговле.

В краткосрочной и среднесрочной перспективе это вряд ли получится, но индекс Биг Мака может послужить полезным помощником при долгосрочной торговле. Например, его можно использовать как фильтр при открытии позиций на рынке форекс.

  Индекс лучше применять как один из инструментов анализа, наряду с техническим и фундаментальным анализом.

  • Скорректированный индекс (для гурманов) более точно отражает отношение курсов валют. Для принятия торговых решений, скорректированный индекс – более безопасный вариант.

Раз в три года Всемирный банк составляет и выпускает отчет, в котором сравниваются различные валюты с долларом США. Эту информацию интересно и полезно сравнивать с Big Mac Index. Экономические прогнозы и рекомендации МВФ и ОЭСР опираются на этот отчет.

Как появился Big Mac Index

Индекс Биг Мака был придуман и описан британской журналисткой Пэм Вудалл в журнале The Economist в сентябре 1986 года. Это была шуточная иллюстрация покупательной способности.

Но идея использования гамбургеров в качестве экономической меры стала чрезвычайно популярной, заработав себе название «бургерономика».

С момента создания индекс стал использоваться в качестве глобального стандарта несоответствия валют и теперь публикуется ежегодно.

Популярность бургерономики вдохновила некоторые банки, фонды и издания создать свои похожие индексы. Например, UBS Wealth Management и Совет европейских муниципалитетов и регионов (CEMR) расширили индекс Биг Мака, чтобы посмотреть, как долго средний работник в каждой стране должен будет работать с минимальной заработной платой, чтобы купить Биг Мак.

  1. The Economist подготовил еще один вариант индекса: индекс Tall Latte, в котором заменил Биг Мак на кофе Starbucks.
  2. Bloomberg запустил индекс Билли, который конвертировал местные цены книжных полок “BILLY” в IKEA в доллары США.
  3. Gold Mac Index: этот индекс покажет, сколько гамбургеров можно купить за один грамм золота в конкретной стране.
  4. В 2007 году австралийский создал индекс iPod. Основная проблема этого показателя в том, что стоимость доставки из Китая будет разной в зависимости от удалённости страны-импортера.

Плюсы и минусы индекса и его критика

Индекс Биг Мака: что это такое простыми словами и зачем он нужен

Индекс Биг Мака – интересная модель, которая изначально использовалась для простого сравнения покупательной способности стран. Расчет индекса Биг Мака несложен и понятен даже обывателям. Тем не менее, индекс Биг Мака часто используется в качестве учебника на экономических курсах и в академических исследованиях. Хотя бургеры Биг Мак используют более или менее одинаковые ингредиенты по всему миру, но есть много местных факторов, которые не учитываются. Таким образом, это не лучший инструмент для расчета паритета покупательной способности, но многие экономисты считают, что индекс Биг Мака работает достаточно хорошо, чтобы обеспечить реальность.

Читайте также:  Как заработать за день: ТОП-3 эффективных вариантов

Big Mac очень прост для понимания и расчета, но есть некоторые ограничения. Важно отметить, что цены на Big Mac устанавливаются McDonald’s Corp (MDC).

Ввозная пошлина и местные налоги различаются в разных странах. Стоимость рабочей силы, франшиза и лицензионный сбор тоже разнятся.

В некоторых странах ужин в McDonald’s обходится относительно дорого по сравнению с ужином в местном ресторане. Из-за этого снижается спрос.

Менеджмент компании разрабатывает стратегии, учитывая культурные, поведенческие и финансовые особенности потребителей каждого конкретного региона. Соответственно, цены на один и тот же товар могут сильно различаться.

Сам бургер может отличаться в размерах и весе: в Канаде Биг Мак легче, чем Мексике, на 8%. А австралийский бургер на 22% калорийнее канадского.

Кроме того, количество стран ограничено сетью ресторанов. Например, в Африке всего в нескольких государствах работает франшиза McDonald’s (ЮАР, Марокко, Тунис, Египет). Остальная часть материка использует «индекс KFC» от Sagaci Research. Он аналогичен ИБМ, только в качестве образца использует баскет из сети KFC.

Некоторые страны потребляют меньше биг-маков из-за привычек в еде или культурных традиций. В США McDonald’s считается дешевым фастфудом, но в других странах он считается экзотическим иностранным угощением. Поэтому McDonald’s будет использовать разные маркетинговые стратегии для нацеливания на разные рынки, в результате чего цена на Биг Мак будет варьироваться.

Несмотря на это, индекс Гамбургера по-прежнему является хорошей отправной точкой для определения расхождений валют. Индекс Биг Мака – пример того, как используется PPP, и его не следует рассматривать как инструмент окончательного сравнения.

Индекс с поправкой на ВВП отражает критику, согласно которой можно было бы ожидать, что средние цены на бургеры в бедных странах будут дешевле, чем в богатых, потому что затраты на рабочую силу ниже. Соотношение между ценами и ВВП на человека может быть лучшим ориентиром для определения текущей справедливой стоимости валюты.

Заключение

Одно из ключевых преимуществ индекса Биг Мака заключается в том, что корзину товаров в одной стране редко можно точно скопировать в другой стране. Например, американская корзина с продуктами и японская корзина с продуктами могут содержать очень разные продукты. Неподготовленному человеку сложно их сравнить.

А Биг Мак – это всегда Биг Мак, с учетом некоторых местных отличий в ингредиентах.

Индекс действительно выявляет различие: на один доллар США в разных странах можно купить разное количество продуктов.  Но существуют и более точные способы измерения различий в ППС, которые переводят широкий ассортимент товаров в их долларовую цену.

Использовать индекс Биг Мака в своих инвестициях нужно с осторожностью, подтверждая его значения официальными данным, ИПЦ и собственными наблюдениями.

#индикаторы #фондовый рынок

Что такое индекс бигмака и для чего он используется – Лайфхакер

Журнал The Economist в очередной раз обновил индекс бигмака и назвал рубль самой недооценённой валютой в мире. По версии создателей, курс должен составлять 23,24 рубля за доллар. Но на момент публикации статьи он превысил отметку в 76,6 рубля.

Звучит возмутительно, поэтому стоит разобраться, что это за индекс, можно ли ему доверять и при чём тут бигмак.

Что такое индекс бигмака

Это своеобразный метод определения паритета покупательной способности в разных странах. Паритет покупательной способности — соотношение валют исходя из стоимости одного и того же набора товаров и услуг на разных территориях. Звучит сложно, но дальше всё станет понятнее. Причём именно благодаря тому, как просто всё объяснять на примере индекса бигмака.

Изначально индекс полушутливый. Его использовал в своей статье в журнале The Economist автор Пэм Вудалл. Он рассказывал читателям о рынке валют. В том числе о том, зачем сравнивают стоимость одного и того же продукта на разных территориях и как это касается курса этих самых валют.

Например, если условно в Америке определённый набор продуктов стоит 100 долларов, а в России — 5 тысяч рублей, то курс должен быть 50 рублей за 1 доллар. Иначе он «несправедлив»: одна из валют переоценена или недооценена.

Вудалл не стал заморачиваться с продуктовой корзиной и для примера взял бигмак. McDonald’s есть в большинстве стран. Содержимое бургера довольно разнообразно: там и мясо, и овощи, и хлеб, и сыр.

К тому же сеть обычно ищет местных поставщиков, поэтому стоимость мало связана с расстоянием от головного офиса. Так что Вудалл просто предложил делить цену бигмака одной страны на цену в другой — в их валютах.

И таким образом получать справедливый курс.

Зачем нужен индекс бигмака

Если подходить к вопросу серьёзно, практической пользы у него нет. The Economist скрупулёзно ведёт подсчёты. Например, в апреле 2000 года цена бигмака в России составляла 39,5 рубля, а в США — 2,51 доллара. Доллар должен был стоить 15,74 рубля, но по курсу обходился в 28,5. Российская валюта, по расчётам The Economist, была недооценена на 44,8%.

В июле 2021 года доллар, по бургерным расчётам, должен был стоить 29,91 рубля, а не 74,53. Рубль стал второй наиболее недооценённой в мире валютой — из тех, что участвуют в рейтинге. Он уступил только ливанскому фунту. С другой стороны, переоценёнными остаются лишь четыре валюты: норвежская и шведская кроны, швейцарский франк и венесуэльский боливар.

Сейчас же жителю США бургер обойдётся в 8,81 доллара, а россиянину — в 1,77 доллара, то есть в 135 рублей. В рейтинге российская валюта опустилась на самую нижнюю позицию. Антипьедестал с ним делят турецкая лира и индонезийская рупия.

Однако что делать с этой информацией обывателю? Разве что помечтать, как бы жилось, если бы курс устанавливал бигмак, а не Центробанк. Или посмотреть, насколько уверенно себя чувствуют валюты других стран. Но и для этого индекс бигмака не совсем подойдёт.

Предсказывать по индексу движение курса — это тоже неблагодарное дело. Рубль всегда был среди неоценённых валют. Казалось бы, должен только крепчать. Вместо этого он благополучно переместился из середины рейтинга в самый конец — ну или начало, как посмотреть.

Почему индекс бигмака хорош только в теории

Если уж на курс валют мы повлиять не можем, то есть шанс хотя бы сравнить уровень жизни в разных странах. Пусть и вот так опосредованно, через содержимое бургера. Однако стоит отметить несколько факторов, которые делают такие оценки невозможными:

  • Рестораны McDonald’s есть далеко не везде. Например, в Африке они практически не представлены.
  • Состав бургера не универсален. Скажем, в Индии корова — священное животное, поэтому там бигмак делают из курицы и называют иначе.
  • В одних странах McDonald’s — доступный фастфуд, в других — ресторан для праздников. Так что сравнивать цены по меню часто бессмысленно.
  • Стоимость бигмака складывается не только из цены продуктов. Важны также затраты на рабочую силу, транспортировку, налоги, рекламу и множество других вещей. В то же время McDonald’s не обязан устанавливать в разных странах одинаковые по каким-либо критериям цены. Соответственно, индекс даёт такое приблизительное представление о положении вещей, что относиться к нему серьёзно нет смысла.
  • Более того, цена бигмака в одной стране тоже мало о чём говорит сама по себе. Например, в Москве и где-то в городе-миллионнике она может быть одинаковой. А средняя зарплата — различаться в 2–3 раза.

По стоимости бургера мы, по сути, можем судить только о стоимости бургера — вот и всё. Зато «индекс бигмака» звучит красиво, поэтому нередко используется в различных статьях экономистов и журналистов. Хотя бы потому, что он очень хорошо описывает разные термины. Например, с тем же паритетом покупательной способности всё сразу стало понятно, правда?

Какие ещё бывают продуктово-валютные индексы

Придумали их немало.

Индекс латте

В 2014 году всё тот же The Economist предложил использовать для расчётов вместо бигмака стандартную порцию латте из Starbucks. И индекс латте, или индекс Starbucks, до сих пор периодически подсчитывают разные компании. Правда, нюансов там оказалось ещё больше, чем с бургером.

В 2021 году подсчёты произвела аналитическая компания ValuePenguin. При этом исследователи не просто сравнили стоимость чашки кофе. Они использовали также данные о потребительских ценах и курсах валют.

Оказалось, что везде латте дороже, чем в США. Причём в России особенно. Если перенести наши цены с учётом местных реалий в Америку, там бы латте стоил 12,32 доллара. Тогда как на самом деле он обойдётся в 2,75 доллара. Разница в пять раз.

Исследователи удивились такой цене с учётом дешевизны других товаров вроде хлеба или молока в государстве. Кофе в Starbucks в России и многих развивающихся странах выглядит роскошью. Вероятно, потому, что считается там статусным местом, а не просто кофейней, полагают аналитики.

Индекс iPod, а затем iPhone

Гаджеты — пусть и не пищевые, но продукты в широком смысле этого слова. В 2007 году в Австралии предложили сравнивать цены с помощью iPod nano. Авторы идеи как раз исходили из того, что на стоимость бигмака влияет много факторов, а гаджет просто изготовили и довезли до места, поэтому он должен стоить везде примерно одинаково.

Читайте также:  Реструктуризация кредита: что это такое и можно ли снизить долговое бремя?

Однако идея снова упёрлась в то, что довезти устройство от места производства до назначения стоит по-разному, а некоторые страны могут получать скидку за объём. Тем не менее какое-то время индекс использовался, а потом место iPod в расчётах занял iPhone.

Сейчас индекс iPhone вообще означает нечто другое и считается не совсем так. Стоимость нового телефона сравнивают со средним уровнем зарплат в разных странах.

Аналитики выясняют, во сколько рабочих дней обойдётся их жителям покупка при условии, что на это пойдут все заработанные деньги. В России, к слову, смартфон стоит 42,1 рабочего дня.

Дольше нас за iPhone придётся трудиться всего в семи странах.

И снова со справедливостью расчётов многие не согласны. Ведь аналитики берут официальную среднюю зарплату, рассчитанную госорганами. А для её расчёта берутся суммы до вычета налогов. Плюс средние показатели хороши только для статистики, а реальное положение вещей лучше отражают медианные. Так что к этому методу расчёта тоже есть претензии.

Индекс оливье и селёдки под шубой

А это уже показатель, который не имеет отношения к валютам. Его подсчитывает отечественный Росстат, чтобы узнать, по сколько обойдутся два килограмма праздничного салата в разных регионах России. Ведомство же вычисляет, во сколько обойдётся приготовить селёдку под шубой.

Это индексы без претензий, в Росстате просто сравнивают актуальные цены и стоимость продуктов год назад. А потому и выводы получаются довольно точными: насколько продуктовый набор в этом году дороже (или дешевле, что бывает, но значительно реже), какие из товаров поднялись в стоимости сильнее других.

По подсчётам Росстата, в 2020-м цены опять выросли: стоимость продуктов для оливье увеличилась на 6,14% (до 386 рублей) по сравнению с прошлым годом, селёдки под шубой — на 7,4% (до 169).

Индекс окрошки, борща и так далее

Сравнивать цены довольно просто, а потому новые индексы появляются постоянно. Захотелось летом пересчитать стоимость продуктов для окрошки — готов индекс окрошки. Борща — индекс борща. Важно лишь понимать, что все эти подсчёты скорее задают вопросы, а не дают ответы.

Большой бургер как мерило благополучия: как считается индекс биг-мака и кому он нужен

Имея намерение упростить и приблизить сложности высоких экономических материй к обывателю, акулы пера соревнуются в изобретении всевозможных рейтингов, способных сыграть роль индикатора тенденций внутри страны и за её пределами.

Один из наиболее известных тут – индекс Биг Мака. Другие пытаются измерить экономические параметры, прибегая к губной помаде, негативным привычкам и чашкам кофе. На простых и понятных примерах, избегая излишних аналогий, мы покажем, почему эти вещи не работают.

Биг-мак, который не взлетел

Почти все – от мала до велика, даже не знакомые с бизнесом и экономическими процессами, с высокой долей вероятности наслышаны про индекс Биг Мака. Возможно, что кто-то считает его основным показателем изменений качества жизни в стране.

Изначально он был предложен колумнисткой журнала «Экономист» Мам Вудалл. Смысл заключался в том, чтобы по стоимости одного сэндвича из сети «Макдональдс» в долларовом эквиваленте оценить, насколько переоценена или недооценена национальная валюта по отношению к американским долларам.

Таким образом, это упрощённая модель потребкорзины: если одна и та же вещь стоит в Канаде 10 долларов, а в России примерно 500 рублей, и при конвертации по официальному рыночному курсу получаются те же деньги, значит, цена канадского доллара к рублю справедлива.

А если получается не 500, а тысяча – значит, рубль недооценён и по каким-то причинам торгуется дешевле.

Однако потребкорзина – сложный статистический инструмент, который используется на национальном уровне, крайне редко – в международных сравнениях из-за различий, обусловленных разницей в уровне жизни, потреблении, образе бытия.

Вегетарианское население Индии и некоторых других государств не может обладать потреблением, эквивалентным таким странам, как США, Австралия или Аргентина, где мясо составляет альфу и омегу рациона. Аналогичная история – с одеждой или коммунальными платежами: на севере Скандинавии потребности одни, в беднейших государствах Африки – иные.

Поэтому Биг Мак пришёлся ко двору, его сочли аналогом корзины, не вызывающим кривотолков и споров о содержании и терминологии.

Идея показалась столь привлекательной, что журналисты подняли её на флаг, а рядом тотчас встали склонные к эпатажу политики.

Была даже написана умная экономическая книжка «Бургерономика: Биг Мак в качестве пути к паритету покупательской способности» за авторством Майкла Пако из арканзасского университета.

Воодушевляясь, журнал стал публиковать индекс на перманентной основе и даже открыл специальный сайт, где курс бургера можно конвертировать в любую фиатную валюту в режиме онлайн.

След красной помады

Мысль создать универсальный индекс показалась столь привлекательной, что тотчас была подхвачена прочими СМИ и даже влиятельными аналитическими фирмами – американский Value Penguin сделал собственным универсалом экономической жизни стаканчик кофе из «Старбакса».

Немецкий «Дойче Банк» каждый год представляет общественности индекс дешёвого свидания, позволяющий сопоставить цену жизни в крупных городах.

Для этого используется агрегированная стоимость поездки в такси, ужина в недорогой забегаловке на две персоны, пары бокалов пивка и пары билетов в кинотеатр с колой и ведром попкорна.

Выглядит нелепо, но, справедливости ради, это лишь часть огромного отчёта группы сотен аналитиков, съевших собаку на работе с ценой жизни в городе.

В этом акте за авторством влиятельных экономистов и экспертов применяются такие показатели, как цена на проезд в муниципальном транспорте, стоимость топовой модели айфона, стоимости найма жилья, пары литров колы, в общем – солидное исследование, а не хохмы ради.

Есть и более специфические рейтинги, вроде предложенной основателем компании «Эсти Лаудер» Леонардо – тот выработал концепцию, согласно которой на фоне периодов экономической турбулентности растут продажи косметики, а вот одежду, обувку и всякие сумочки покупают реже. Разумеется, всерьёз его никто не воспринимает.

В разные периоды универсальным мерилом экономики пытались сделать:

  • ipod (по понятным причинам тема перестала быть актуальной);
  • стоимость мегабайта и доступность услуг компаний-телекомов;
  • индексы борща, салата «оливье» и других продуктов питания.

все эти синтетические инструменты недолговечны, чаще всего их задача – спровоцировать потенциальных клиентов новые покупки, а не заниматься оценкой индексов, курсов и фондов.

россия в индексах

  • Ради интереса отметим, что в бигмаках национальная валюта недооценена на 68% и находится на предпоследней строчке, пропустив ниже только Ливан, а строчкой выше – Турция.
  • В рейтинге свиданий наши цифры тоже неутешительные: Москва на третьей строке снизу, ниже лишь чешская Прага и Шанхай, который хоть и не является главным в Китае, по влиянию сравним с иными столицами.
  • По индексу плохих привычек (в товарном выражении речь идёт о пяти бутылках пива и паре пачек сигарет) Москва на 40 месте, наши соседи – южнокорейский Сеул и индонезийская Джакарта.
  • Зато в части дешёвого Интернета мы на 55 строчке (тут чем ниже число, тем лучше ситуация) – последней, ведь месяц подписки на всемирную паутину тут обходится дешевле, чем где бы то ни было.

Проблема съестного

Первоначально речь шла о шутке, но с течением времени ситуация зашла весьма далеко, и учёным с журналистами теперь приходится объяснять, чем этот индекс нехорош.

Помимо уже упоминавшего казуса с вегетарианцами в Индии, для которых корова – сырьё для Биг-Мака – является священным животным, есть и целый ряд иных проблем (индусы в конце концов заменили говядину на курятину).

Другой момент – дороговизна продовольствия на экономически развитых рынках: где зарплата и реальные обменные курсы высоки, там и производительность труда растёт опережающими темпами. Предполагается, что следом за ростом зарплаты в передовых отраслях с наиболее востребованной продукцией рост приходит и в отрасли-аутсайдеры.

Фастфуд в этом случае представляется весьма неудобным примером: его нельзя транспортировать через границу и перепродать, что изначально предусмотрено в модели ППС экономиста Касселя. В этом плане, как ни странно, ныне покойный плеер от «Яблока» был удачнее.

Наконец, последним и наиболее серьёзным аргументом следует считать тот факт, что львиная доля «Макдональдсов» в некоторых странах – франшизы, разнообразные заведения из общего имеют лишь бренд.

Поэтому котлета, овощи и приправы могут отличаться весьма серьёзно, разным бывает и количество.

А в ряде стран – типа России при Путине – есть санкции на экспортно-импортные операции с продовольствием, что также негативно сказывается на эксперименте.

Поэтому, испытав кратковременный взлёт, индексы стали утрачивать популярность. Насущной нужды в новых нет, так как существуют профессиональные инструменты сопоставления.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал.

  1. Топ-10 неожиданных исторических фактов, которые изумят многих
  2. Внезапный вопрос: почему только в России в квартирах ставят двойные входные двери?
  3. Пенсия юмориста: как живут экс-звёзды КВН?
Ссылка на основную публикацию